Les chocolatiers belges allient un savoir-faire artisanal d’exception à une innovation continue, tout en s’engageant à créer un chocolat plus durable, respectueux des ressources et des producteurs.
L'ASBL I Love Belgian Chocolate est fière d’annoncer la reconnaissance du savoir-faire chocolatier belge comme patrimoine immatériel. Cette distinction met en valeur une tradition unique, transmise de génération en génération et fondée sur la qualité, le goût, la durabilité et l’éthique.
Bruxelles devient la première région du pays à reconnaître officiellement ce savoir-faire, une étape clé avant une reconnaissance par les autres régions et une future candidature nationale à l’UNESCO.
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